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用語[ジソエビ]

人間の食用に用いられる蛆実装を特にこう呼ぶ場合がある。 理由は料理店などで蛆という呼び名が食欲を損なうものであるのと 食べ物を蛆呼ばわりするのが憚られているからであり また調理後の姿がエビに似ることからもそう呼ばれる。 出典:なんでもスク「新作料理」 　　 白保スク「山実装の友狩り」「お寿司だいすき♪」「山を降りた山実装」「実装料理 藩献亭『赤ジソエビの幸踊り』」

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